Podcaster
Episoden
02.12.2025
1 Stunde 5 Minuten
André Freidler ist dieses Mal bei den Mittelstars zu Gast und damit
ein Unternehmer der dritten Generation aus einem schwäbischen
Familienunternehmen das sich von einer Hühnerfarm zu einem der
bekanntesten Premium-Nudelhersteller Deutschlands entwickelt hat.
Was vor Jahrzehnten mit der Direktvermarktung von Eiern begann
wuchs über die Zeit zu ALB-GOLD heran einer Marke die für
Premium-Nudeln Spätzle und deutsche Lebensmittelqualität steht und
ihre Produkte heute weit über Deutschland hinaus vertreibt. André
spricht darüber wie sein Vater das Unternehmen visionär aufgebaut
hat wie aus 200.000 Eiern am Tag ein weltweit exportiertes
Qualitätsprodukt wird und wie der Schritt von der Masse zur
Premium-Nudel gelang. Persönlich wird es als André erzählt wie er
und sein Bruder mit gerade einmal Anfang zwanzig ins Unternehmen
einsteigen mussten nachdem ihr Vater plötzlich verstarb und wie sie
Verantwortung übernahmen Prozesse lernten und ihren eigenen
authentischen Führungsstil entwickelten. Was eine richtig gute
Nudel ausmacht warum Spätzle plötzlich in den USA durch die Decke
gehen wie man Qualität Made in Germany behauptet obwohl Energie und
Arbeit hier teurer sind und warum André sagt dass Neugier sein
wichtigstes Erfolgsrezept ist darüber sprechen wir offen und
direkt. André teilt seine Erfahrungen in Unternehmensführung
Familiennachfolge Mittelstand Nachhaltigkeit Produktion
Lebensmittelindustrie und Wachstum und zeigt wie man echte Werte
mit unternehmerischer Konsequenz verbindet. Ein Muss für alle die
verstehen wollen wie man ein produzierendes Unternehmen skalieren
kann ohne seine Identität zu verlieren und warum schwäbische
Bodenständigkeit und deutsche Qualität im globalen Wettbewerb ein
entscheidender Vorteil sein können. Shownotes: Personal kann
aufwendig sein? Mit Personio nicht! Von Stellenausschreibung über
Verträge bis Onboarding: alles in einem Tool, effizient und sicher.
Skalierung ohne Chaos, datenbasierte Entscheidungen statt
Bauchgefühl. Genau das, was jedes wachsende Team braucht.
https://www.personio.de/plattform/?utm_medium=podcast&utm_source=mittelstars&utm_campaign=campaign-de-always-on&utm_content=
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25.11.2025
1 Stunde 9 Minuten
Nicolas Lecloux ist bei den Mittelstars zu Gast und damit einer der
bekanntesten Köpfe hinter der Smoothie-Marke true fruits, Europas
Marktführer im Premium-Segment. Gemeinsam mit seinen Co-Foundern
machte er aus einem Uni-Projekt eine Kultmarke, die heute in
mehreren Ländern Umsatz in Millionenhöhe erzielt und den Markt für
Smoothies mit klarer Haltung aufmischt. 100 Prozent Frucht, keine
Zusatzstoffe, keine Tricks. Nicolas spricht darüber, wie wichtig
Ehrlichkeit, Transparenz und Produktqualität für den Erfolg sind
und warum manche Entscheidungen bewusst gegen die gängige
Industrie-Logik getroffen wurden. Im Gespräch zwischen Nicolas
Lecloux und Host Marcus Seidel geht es über den Weg von der ersten
Idee bis zum Marktführer, über mutige Kampagnen, selbstbewusstes
Branding und die Frage, wie man in einer gesättigten Branche
trotzdem auffällt. Nicolas teilt seine Learnings zur Markenführung,
zum Marketing ohne Angst und zum Unternehmertum im
Lebensmittel-Bereich. Eine Folge für alle, die wissen wollen, wie
man eine starke Marke baut, aus Kritik Kapital schlägt und mit
klarer Vision nachhaltig wächst. Nicolas zeigt, worauf es wirklich
ankommt, wenn man Kunden überzeugt statt sie zu manipulieren, warum
die Glasflasche ihr stärkstes Design-Statement ist und wie aus
Leidenschaft, Beharrlichkeit und gesunder Naivität ein Marktführer
entstehen kann. Absolut hörenswert für Gründer,
Marketing-Interessierte und alle, die verstehen wollen, wie
Branding und Qualität am Ende über Erfolg entscheiden. Shownotes:
Carlsquare ist eine partnergeführte Tech-Investmentbank mit 13
Büros in Europa und den USA. Seit der Gründung im Jahr 2000 in
Hamburg hat Carlsquare mehr als 600 Transaktionen erfolgreich
abgeschlossen und unterstützt Unternehmer und Investoren weltweit
bei der Erreichung ihrer strategischen Ziele. Mit einem starken
globalen Netzwerk und breiter Sektor-Expertise begleitet Carlsquare
Mandanten von Kapitalbeschaffung über strategische Partnerschaften
bis hin zu Exits und Börsengängen. Mitgründer Mark Miller war zudem
nicht nur Gast in unserer Folge Nummer 2, sondern verbindet eine
mehr als zehnjährige enge Freundschaft mit Marcus Seidel. Mit Mark
Miller via LinkedIn direkt Kontakt aufnehmen: Mark Miller |
LinkedIn Carlsquare Website: https://carlsquare.com/de/ Carlsquare
Deals: https://carlsquare.com/de/deal-history/
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18.11.2025
1 Stunde 9 Minuten
Larissa Zeichhardt ist heute bei den Mittelstars zu Gast. Sie führt
die LAT Gruppe und damit eines der spannendsten Unternehmen im
Bereich Bahninfrastruktur, Elektromontage, Tiefbau,
Sicherheitstechnik und Digitalisierung. Ihr Alltag spielt sich im
Untergrund von Berlin ab, dort wo Kabel verlaufen, Bahnstrom fließt
und Robotik längst kein Zukunftsprojekt mehr ist. Larissa ist
Unternehmerin in vierter Generation, auf Baustellen groß geworden
und heute eine der Stimmen, wenn es um digitale Infrastruktur, KI
im öffentlichen Raum und moderne Verkehrstechnik geht. In dieser
Folge spricht sie offen darüber, wie man Infrastruktur
digitalisiert, warum der Mittelstand bei Deep Tech oft unterschätzt
wird und welche Rolle KI, Robotik und datenbasierte Systeme im
Bahnbetrieb der Zukunft spielen. Sie erklärt, wie man große
Baustellen effizienter organisiert, warum Dokumentation ein
Milliardenproblem ist und wie Roboterhunde, Sensorik und
intelligente Software helfen, Prozesse schneller und sicherer zu
machen. Larissa zeigt, wie komplex der Aufbau moderner
Infrastruktur wirklich ist. Sie berichtet, wie man Teams führt, die
nachts im Tunnel arbeiten, wie Motivation auf der Baustelle
entsteht und weshalb klare Entscheidungen am Ende den Unterschied
machen. Ihre Sicht auf Digitalisierung ist praktisch, direkt und
nah am Alltag von Handwerk und Bauindustrie. Wer verstehen will,
wie Technik, Infrastruktur, KI und echte Mittelstandsenergie
zusammenkommen, bekommt hier einen seltenen Einblick. Larissa teilt
ihre Erfahrungen als Unternehmerin, ihre Haltung zu Verantwortung
und Leistung und ihre Ideen für eine modernisierte
Verkehrswirtschaft. Eine Folge für alle, die sich für
Zukunftstechnologien, Bauwesen, Elektrotechnik, KI-Anwendungen und
digitalen Fortschritt interessieren und wissen wollen, wie
Deutschland seine Infrastruktur wirklich erneuern kann. Shownotes:
Mehr als ein Hype - Warum KI die HR-Welt wirklich verändert:
Künstliche Intelligenz ist in aller Munde, auch im HR. Dabei ist es
wichtig KI nicht als Allheilmittel zu betrachten, sondern als
Werkzeug, das richtig eingesetzt werden muss und das immer auch
Fragen nach Ethik, Nachhaltigkeit und Verantwortung aufwirft. Doch
was bedeutet sie wirklich für die tägliche Personalarbeit? Diese
Frage beantwortet HR-Experte Tim Verhoeven in dem Personio
KI-Expertenwissen-Leitfaden:
https://www.personio.de/hr-wissen/downloads/ki-expertentipps-fuer-hr/?utm_medium=podcast&utm_source=mittelstars&utm_campaign=campaign-de-always-on&utm_content=spotki&utm_term=spotki"
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11.11.2025
1 Stunde 18 Minuten
Paul Rosier ist dieses Mal bei den Mittelstars zu Gast und bringt
eine beeindruckende Geschichte mit. Er führt in vierter Generation
die ROSIER Automobilhandelsgruppe, eines der größten
Familienunternehmen im deutschen Autohandel mit über 1200
Mitarbeitenden, 22 Standorten und mehr als 800 Millionen Euro
Jahresumsatz. Paul spricht mit Marcus Seidel darüber, wie man ein
fast 100 Jahre altes Autohaus digital transformiert, ohne die Werte
und die DNA eines Familienbetriebs zu verlieren. Aus dem Sauerland
heraus hat Rosier den Sprung in die Zukunft des Autohandels
geschafft. Paul erklärt, warum Service heute wichtiger ist als
Rabatte, wie man mit Daten echten Kundennutzen schafft und weshalb
Digitalisierung nur funktioniert, wenn man Menschen mitnimmt. Dabei
zeigt er, dass Mittelstand und Innovation kein Widerspruch sind,
sondern sich perfekt ergänzen. In dieser Folge geht es um
Unternehmertum mit Verantwortung, Technologie im Mittelstand und
die Zukunft des Automobilhandels in Deutschland. Paul teilt seine
Sicht auf Wandel, Wachstum und Führung in Zeiten des Umbruchs –
ehrlich, bodenständig und mit dem nötigen PS im Blut. Ein
Pflichttermin für alle, die wissen wollen, wie
Traditionsunternehmen erfolgreich in die Zukunft fahren. Shownotes:
Carlsquare ist eine partnergeführte Tech-Investmentbank mit 13
Büros in Europa und den USA. Seit der Gründung im Jahr 2000 in
Hamburg hat Carlsquare mehr als 600 Transaktionen erfolgreich
abgeschlossen und unterstützt Unternehmer und Investoren weltweit
bei der Erreichung ihrer strategischen Ziele. Mit einem starken
globalen Netzwerk und breiter Sektor-Expertise begleitet Carlsquare
Mandanten von Kapitalbeschaffung über strategische Partnerschaften
bis hin zu Exits und Börsengängen. Mitgründer Mark Miller war zudem
nicht nur Gast in unserer Folge Nummer 2, sondern verbindet eine
mehr als zehnjährige enge Freundschaft mit Marcus Seidel. Mit Mark
Miller via LinkedIn direkt Kontakt aufnehmen: Mark Miller |
LinkedIn Carlsquare Website: https://carlsquare.com/de/ Carlsquare
Deals: https://carlsquare.com/de/deal-history/
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04.11.2025
1 Stunde 22 Minuten
Dr. Philipp F. Gebhardt ist Kieferorthopäde, Unternehmer und
Gründer von BISS45 – einer Praxisgruppe, die zeigt, wie moderne
Medizin wirklich aussehen kann: digital, skalierbar und radikal
patientenzentriert. Nach seinem Start an der Charité entschied
Philipp früh: nicht verwalten, sondern bauen. Heute gehört BISS45
zu den innovativsten Kieferorthopädie-Konzepten Deutschlands – mit
klaren Prozessen, smartem Technologie-Einsatz und einem extremen
Fokus auf Patientenerlebnis. Sein Ziel? Das Fielmann-Modell in die
Zahnmedizin übertragen. Effizienz, Qualität, System – und Mut,
Dinge anders zu machen. In dieser Folge sprechen wir über: • warum
er Prozesse wichtiger findet als Titel • wie man Praxen skaliert,
ohne Qualität zu verlieren • digitale Tools, KI &
Automatisierung in der Medizin • Unternehmertum zwischen Risiko
& Verantwortung • warum positive Energie sein bestes Asset ist
• Vize-Weltmeister im Papierfliegen (ja, wirklich) Philipp teilt
seine Haltung zu Führung, Wachstum und Entscheidungen – und
erklärt, warum Angst kein Argument ist, wenn man etwas verändern
will. Wenn du wissen willst, wie man als Arzt Unternehmer wird, wie
man medizinische Versorgung neu denkt und warum „einfach machen“
manchmal die beste Strategie ist – dann ist das deine Folge.
Shownotes: Ob Recruiting, Entwicklung oder KI. Wenn HR-Prozesse
rund laufen und nicht länger als nötig dauern, gewinnt man auch im
Personalmanagement mehr Zeit und man kann sich auf die wirklich
wichtigen Dinge konzentrieren. Personio sorgt für reibungslose
Personalprozesse für alle Beteiligten und stärkt das Vertrauen ins
Unternehmen. Mehr dazu im Personio HR Insights Report 2025:
https://www.personio.de/hr-wissen/downloads/hr-trends-report-2025/?utm_medium=podcast&utm_source=mittelstars&utm_campaign=campaign-de-always-on&utm_content=spottrends&utm_term=spottrends
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Über diesen Podcast
Jeden Mittwoch trifft Marcus Seidel auf beeindruckende
Persönlichkeiten aus der Mittelstands- und Unternehmenswelt.
Ehrlich, direkt und ungefiltert spricht er mit ihnen über ihre
unternehmerische Entwicklung, ihre gelebten Werte und über ihre im
Alltag erprobten Life-Hacks. Losgelöst von Kennzahlen und Bilanzen
rückt der Mittelstars-Podcast Unternehmer*innen als Menschen und
Macher in den Fokus und gibt uns einen Einblick in deren Mindset,
Motivation und Inspiration. Hole dir jetzt deine wöchentliche Dosis
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