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  4. #264 Weekly Update: Somms im Flugzeug, Gläserklau im Pub & KI am Telefon
In dieser Folge wird’s mal wieder herrlich absurd – zwischen
echter Innovation und völliger Gaga-Meldung. Austrian Airlines
setzt jetzt zertifizierte Weinprofis ein, KI Bots gehen für
Restaurants ans Telefon und eine alkoholfreie Biermarke bezahlt
deine Therapie. Ernsthaft.

Dazu gibts Updates zu verantwortungsloser Alkoholwerbung,
skurrilen Methoden gegen Gläserdiebstahl, einem Eierlikör ohne Ei
(und mit juristischem Nachspiel) und einer Studie, die zeigt:
Alkoholfrei ist längst kein Nischenthema mehr – sondern Alltag.

Alexander Gottschalk
(https://www.linkedin.com/in/alexander-gottschalk-641838223/)

Shownotes:

(00:00:00) Austrian Airlines zertifiziert Weinprofis im Team

https://mailchi.mp/austrianwine/presseinformation-17527385?e=b4f50745ed

(00:03:25) KI geht in Dutzenden von San Francisco-Restaurants ans
Telefon

https://sfstandard.com/2025/05/01/ai-bot-answering-phones-in-sf-hostie-2/

(00:06:55) USA offen für KI und Alkoholfrei bei Essenslieferung

https://assets.ctfassets.net/trvmqu12jq2l/5fTVhyjeP5pNS29PrXNaA5/2c94dfa2b45b5ba60cf844d4dd598617/2025-DoorDash-Delivery-Trends-Report.pdf

(00:11:06) Alkoholmarken wegen unverantwortlicher
Social-Media-Werbung in der Kritik

https://www.thedrinksbusiness.com/2025/05/alcohol-brands-under-fire-for-irresponsible-social-media-ads/

(00:15:19) Pint-Diebe schädigen nachhaltig die Pub-Kultur

https://www.thedrinksbusiness.com/2025/05/what-can-we-do-about-pint-glass-theft/

(00:19:53) Tschechische Bierexporte explodieren, Einheimische
setzen auf Alkoholfrei

https://www.thedrinksbusiness.com/2025/05/czech-beer-exports-skyrocket-while-locals-opt-for-sobriety/

(00:21:53) Alkoholfreie Biermarke bietet kostenlose
Psychotherapie an

https://rationalebrewing.com/pages/crush-the-crisis/

(00:23:45) Warum Eierlikör ohne Eier nicht sein darf

https://www.instagram.com/reel/DIs3j4HPq1S/

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„#264 Weekly Update: Somms im Flugzeug, Gläserklau im Pub & KI am Telefon“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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