#264 Weekly Update: Somms im Flugzeug, Gläserklau im Pub & KI am Telefon

In dieser Folge wird’s mal wieder herrlich absurd – zwischen
echter Innovation und völliger Gaga-Meldung. Austrian Airlines
setzt jetzt zertifizierte Weinprofis ein, KI Bots gehen für
Restaurants ans Telefon und eine alkoholfreie Biermarke bezahlt
deine Therapie. Ernsthaft.


Dazu gibts Updates zu verantwortungsloser Alkoholwerbung,
skurrilen Methoden gegen Gläserdiebstahl, einem Eierlikör ohne Ei
(und mit juristischem Nachspiel) und einer Studie, die zeigt:
Alkoholfrei ist längst kein Nischenthema mehr – sondern Alltag.





Alexander Gottschalk
(https://www.linkedin.com/in/alexander-gottschalk-641838223/)





Shownotes:


(00:00:00) Austrian Airlines zertifiziert Weinprofis im Team


https://mailchi.mp/austrianwine/presseinformation-17527385?e=b4f50745ed


(00:03:25) KI geht in Dutzenden von San Francisco-Restaurants ans
Telefon


https://sfstandard.com/2025/05/01/ai-bot-answering-phones-in-sf-hostie-2/


(00:06:55) USA offen für KI und Alkoholfrei bei Essenslieferung


https://assets.ctfassets.net/trvmqu12jq2l/5fTVhyjeP5pNS29PrXNaA5/2c94dfa2b45b5ba60cf844d4dd598617/2025-DoorDash-Delivery-Trends-Report.pdf


(00:11:06) Alkoholmarken wegen unverantwortlicher
Social-Media-Werbung in der Kritik


https://www.thedrinksbusiness.com/2025/05/alcohol-brands-under-fire-for-irresponsible-social-media-ads/


(00:15:19) Pint-Diebe schädigen nachhaltig die Pub-Kultur


https://www.thedrinksbusiness.com/2025/05/what-can-we-do-about-pint-glass-theft/


(00:19:53) Tschechische Bierexporte explodieren, Einheimische
setzen auf Alkoholfrei


https://www.thedrinksbusiness.com/2025/05/czech-beer-exports-skyrocket-while-locals-opt-for-sobriety/


(00:21:53) Alkoholfreie Biermarke bietet kostenlose
Psychotherapie an


https://rationalebrewing.com/pages/crush-the-crisis/


(00:23:45) Warum Eierlikör ohne Eier nicht sein darf


https://www.instagram.com/reel/DIs3j4HPq1S/