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  4. #282 Wein in Not, Bier im Aufwind, Klima-Chaos, Kredite & der verrückte Geschmack der Zukunft
Die letzte Woche war wieder ein wilder Ritt durch die Welt der
Getränke und Märkte. Von Reben in Not durch den Klimawandel über
verrückte Marketing-Strategien bis hin zu einem Bier, das dich
angeblich ohne Kater berauscht!

Ich bringe dir die krassesten Stories und skurrilsten Fakten
zusammen, die mir die letzten Tage begegnet sind. Es geht um das
Überleben von Traditionsbetrieben, innovative Getränke und die
Frage: Was passiert, wenn Tech-Milliardäre Burger braten?

Alexander Gottschalk
(https://www.linkedin.com/in/alexander-gottschalk-641838223/)

Shownotes:

(00:00:00) Heißer Sommer macht Bienen betrunken

https://www.instagram.com/p/DL1iIIUs-aw/

3000 Jahre alter Honigfund noch immer genießbar

https://www.instagram.com/p/DMGhmnKRcRO/

(00:03:49) Internationaler Gerichtshof verpflichtet Staaten
rechtlich zum Klimaschutz 

https://news.un.org/en/story/2025/07/1165475

(00:04:58) Weinbau im Wandel: Wie der Klimawandel das Ökosystem
Weinberg verändert

https://www.decanter.com/wine/ecosystems-all-creatures-great-and-not-so-small-560501/

(00:08:08) Weinlese 2025 in Italien startet früh

https://winenews.it/en/the-2025-harvest-in-italy-is-under-way-cutting-the-first-bunch-cantine-ermes-in-sicily_563681/

(00:09:17) Champagner: Ertragsreduzierung als Reaktion auf
globale Unsicherheit

https://harpers.co.uk/news/fullstory.php/aid/34473/Champagne_reduces_harvest_yield_in_face_of_global_uncertainty.html

(00:11:35) Weinbau-Insolvenzen in Frankreich steigen dramatisch:
Familienbetriebe besonders betroffen

https://www.meininger.de/wein/erzeuger/weinbauinsolvenzen-frankreich-steigen-weiter

(00:13:53) Problemverlagerung? Kredite statt Krisendestillation
im Piemont

https://www.meininger.de/wein/politik-und-verbaende/kredit-statt-krisendestillation

(00:16:48) Kanada trinkt mehr heimisches Bier und Wein im
US-Handelsstreit

https://www.bnnbloomberg.ca/business/2025/07/22/canadians-are-drinking-more-local-beer-and-wine-during-us-trade-war-report-suggests/

(00:18:33) Elon Musk eröffnet Tesla Diner in Los Angeles

https://www.sfgate.com/la/article/tesla-diner-open-lines-los-angeles-20779054.php

(00:21:12) Guinness-Eiscreme erobert die USA

https://www.thedrinksbusiness.com/2025/07/guinness-ice-cream-hits-the-us/

(00:22:44) Guinness wird offizieller Club-Partner des FC Arsenal

https://www.arsenal.com/news/announcing-guinness-our-official-club-partner

(00:24:15) Burgund entdeckt Essex: Neue Wein-Projekte in England

https://www.decanter.com/wine-news/burgundy-winemakers-head-to-englands-essex-for-new-ventures-561262/

(00:26:27) Kylie Minogue erobert den Weinmarkt im Flug

https://www.falstaff.com/en/news/the-body-of-a-wine-is-like-a-song-kylie-minogue-blends-music-and-rose

(00:28:37) Weinjahr 2050: Der "Portfolio-Trinker" und neue Prios
prägen die Zukunft

https://www.vinetur.com/de/2025071889830/the-future-of-wine-consumption-in-2050.html

(00:30:59) Von der Nische zum Mainstream. Biermischgetränke
boomen

https://daily.sevenfifty.com/why-shandies-and-radlers-are-making-a-comeback/

(00:32:56) Sommer 2025: Rekordumsatz bei alkoholfreiem Bier
erwartet

https://www.beerguild.co.uk/news/summer-set-for-record-breaking-no-and-low-beer-sales-bbpa-statistics-show

(00:33:44) UK Braubranche fordert Gesetzesänderung bei Definition
von Alkoholfrei

(00:35:07) Irland verschiebt Warnhinweise auf Alkohol bis 2028

https://www.thedrinksbusiness.com/2025/07/ireland-delays-alcohol-warning-labels-until-2028/

(00:36:27) Alkoholfreies Bier Gabyr verspricht Rausch ohne
Nebenwirkungen

https://www.standard.co.uk/going-out/foodanddrink/gabyr-alcohol-free-beer-gaba-labs-b1239800.html

(00:38:27) Pepsi bringt präbiotische Soda auf den Markt

https://www.instagram.com/p/DMYSJBPu6fB/

(00:40:48) Miley Cyrus: Sobriety als Prio – Keine Tour aus Sorge
um Stabilität

https://www.billboard.com/music/music-news/miley-cyrus-sobriety-no-desire-tour-beyonce-1236021844/

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Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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