#282 Wein in Not, Bier im Aufwind, Klima-Chaos, Kredite & der verrückte Geschmack der Zukunft

Die letzte Woche war wieder ein wilder Ritt durch die Welt der
Getränke und Märkte. Von Reben in Not durch den Klimawandel über
verrückte Marketing-Strategien bis hin zu einem Bier, das dich
angeblich ohne Kater berauscht!


Ich bringe dir die krassesten Stories und skurrilsten Fakten
zusammen, die mir die letzten Tage begegnet sind. Es geht um das
Überleben von Traditionsbetrieben, innovative Getränke und die
Frage: Was passiert, wenn Tech-Milliardäre Burger braten?





Alexander Gottschalk
(https://www.linkedin.com/in/alexander-gottschalk-641838223/)





Shownotes:


(00:00:00) Heißer Sommer macht Bienen betrunken


https://www.instagram.com/p/DL1iIIUs-aw/


3000 Jahre alter Honigfund noch immer genießbar


https://www.instagram.com/p/DMGhmnKRcRO/


(00:03:49) Internationaler Gerichtshof verpflichtet Staaten
rechtlich zum Klimaschutz 


https://news.un.org/en/story/2025/07/1165475


(00:04:58) Weinbau im Wandel: Wie der Klimawandel das Ökosystem
Weinberg verändert


https://www.decanter.com/wine/ecosystems-all-creatures-great-and-not-so-small-560501/


(00:08:08) Weinlese 2025 in Italien startet früh


https://winenews.it/en/the-2025-harvest-in-italy-is-under-way-cutting-the-first-bunch-cantine-ermes-in-sicily_563681/


(00:09:17) Champagner: Ertragsreduzierung als Reaktion auf
globale Unsicherheit


https://harpers.co.uk/news/fullstory.php/aid/34473/Champagne_reduces_harvest_yield_in_face_of_global_uncertainty.html


(00:11:35) Weinbau-Insolvenzen in Frankreich steigen dramatisch:
Familienbetriebe besonders betroffen


https://www.meininger.de/wein/erzeuger/weinbauinsolvenzen-frankreich-steigen-weiter


(00:13:53) Problemverlagerung? Kredite statt Krisendestillation
im Piemont


https://www.meininger.de/wein/politik-und-verbaende/kredit-statt-krisendestillation


(00:16:48) Kanada trinkt mehr heimisches Bier und Wein im
US-Handelsstreit


https://www.bnnbloomberg.ca/business/2025/07/22/canadians-are-drinking-more-local-beer-and-wine-during-us-trade-war-report-suggests/


(00:18:33) Elon Musk eröffnet Tesla Diner in Los Angeles


https://www.sfgate.com/la/article/tesla-diner-open-lines-los-angeles-20779054.php


(00:21:12) Guinness-Eiscreme erobert die USA


https://www.thedrinksbusiness.com/2025/07/guinness-ice-cream-hits-the-us/


(00:22:44) Guinness wird offizieller Club-Partner des FC Arsenal


https://www.arsenal.com/news/announcing-guinness-our-official-club-partner


(00:24:15) Burgund entdeckt Essex: Neue Wein-Projekte in England


https://www.decanter.com/wine-news/burgundy-winemakers-head-to-englands-essex-for-new-ventures-561262/


(00:26:27) Kylie Minogue erobert den Weinmarkt im Flug


https://www.falstaff.com/en/news/the-body-of-a-wine-is-like-a-song-kylie-minogue-blends-music-and-rose


(00:28:37) Weinjahr 2050: Der "Portfolio-Trinker" und neue Prios
prägen die Zukunft


https://www.vinetur.com/de/2025071889830/the-future-of-wine-consumption-in-2050.html


(00:30:59) Von der Nische zum Mainstream. Biermischgetränke
boomen


https://daily.sevenfifty.com/why-shandies-and-radlers-are-making-a-comeback/


(00:32:56) Sommer 2025: Rekordumsatz bei alkoholfreiem Bier
erwartet


https://www.beerguild.co.uk/news/summer-set-for-record-breaking-no-and-low-beer-sales-bbpa-statistics-show


(00:33:44) UK Braubranche fordert Gesetzesänderung bei Definition
von Alkoholfrei


(00:35:07) Irland verschiebt Warnhinweise auf Alkohol bis 2028


https://www.thedrinksbusiness.com/2025/07/ireland-delays-alcohol-warning-labels-until-2028/


(00:36:27) Alkoholfreies Bier Gabyr verspricht Rausch ohne
Nebenwirkungen


https://www.standard.co.uk/going-out/foodanddrink/gabyr-alcohol-free-beer-gaba-labs-b1239800.html


(00:38:27) Pepsi bringt präbiotische Soda auf den Markt


https://www.instagram.com/p/DMYSJBPu6fB/


(00:40:48) Miley Cyrus: Sobriety als Prio – Keine Tour aus Sorge
um Stabilität


https://www.billboard.com/music/music-news/miley-cyrus-sobriety-no-desire-tour-beyonce-1236021844/