#306 Sober Tsunami: Wie Alkoholfrei die Welt verändert und warum dein Bier deswegen teurer wird

Wir sind mitten im „Sober Tsunami“.


Pubs in London, Weingüter in Bordeaux, Bars in Schottland –
überall verschiebt sich die Grenze zwischen Genuss und
Gesundheit.





In dieser Folge geht’s um:


Wieso Harvard den niedrigsten Alkoholkonsum seit 1939 misst

Warum Premier-Cru-Weingüter plötzlich 0,0 % produzieren

Und warum selbst Katzen jetzt alkoholfreien Wein trinken






Dazu: Bier wird teurer, Spezi geht global und SNL macht sich über
den 0,0%-Hype lustig.


Das ist Folge 306 – der State of Sober Culture.





Host: Alexander Gottschalk (www.pinotpixel.com)





Shownotes:


(00:00:00) Alkoholkonsum in USA laut Harvard auf Niveau von 1939


https://news.harvard.edu/gazette/story/2025/10/dry-january-helped-drive-drinking-rates-to-96-year-low/


(00:04:00) US Comedy parodiert 0,0%-Wahn mit
"Non-Non-Alkohol-Bier”


https://mashable.com/video/snl-non-alcoholic-beer-commercial-sketch


(00:06:10) Cognac rodet 10.000 Hektar


https://www.meininger.de/wein/erzeuger/cognac-rodet-10000-hektar


(00:08:04) UK verbietet Junk-Food-Werbung zum Schutz von Kindern


https://www.falstaff.com/en/news/the-uk-bans-junk-food-adverts


(00:10:00) Rechtsstreit beigelegt: Paulaner darf Spezi
international vermarkten


https://www.br.de/nachrichten/bayern/marken-einigung-paulaner-darf-spezi-auch-im-ausland-verkaufen,Uz2OnmK


(00:12:00) Kostenexplosion: Brauereien erhöhen die Bierpreise
drastisch


https://www.tagesschau.de/wirtschaft/verbraucher/bierpreise-erhoehung-100.html


(00:14:42) Frankens größtes Weingut plant Anlage für
Entalkoholisierung


https://magazine.wein.plus/news/franken-s-largest-winery-plans-de-alcoholization-facility-winery-community-franken-focuses-on-non-alcoholic-wines


(00:17:23) Schottland eröffnet erste Alkoholfreie Bar des Landes


https://www.deadlinenews.co.uk/2025/10/16/scotland-set-to-welcome-countrys-first-ever-alcohol-free-bar/


(00:20:02) Premier Cru bringt alkoholfreien Süßwein aus dem
Bordeaux


https://www.meininger.de/wein/erzeuger/alkoholfreier-suesswein-aus-bordeaux


(00:22:17) Neuseeland verkauft alkoholfreien Wein für Haustiere


https://iol.co.za/lifestyle/2025-10-14-purrno-noir-new-zealand-company-sells-non-alcoholic-wine-for-pets/


(00:24:20) TikTok flippt aus wegen Kastanien-Unboxing


https://www.20min.ch/story/die-natur-hat-jetzt-ihr-eigenes-unboxing-tiktok-flippt-aus-wegen-kastanien-103433447