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  4. #311 Die Alkoholfrei-Zukunft: 6 Marken auf der BCB, die Spirituosen neu erfinden
In dieser Folge nehme ich dich mit auf die Bar Convent Berlin –
die größte Spirituosenmesse der Welt – und wir sprechen über eine
Revolution, die gerade an Fahrt aufnimmt: alkoholfreie
Spirituosen.

Von großen Traditionsmarken wie Giffard und Siegfried über
innovative Entalkoholisierer wie Sober Spirits und Niets, bis hin
zu handwerklichen Pionieren wie Opius und Franz von Fein – sie
alle zeigen, dass „Spirit“ nicht von Alkohol abhängt.

Wir reden über Geschmack, Handwerk, Herausforderungen und die
Frage, ob die Bar-Zukunft wirklich nüchtern ist.

Eine Folge voller spannender Insights, ehrlicher Antworten und
Visionen für eine neue Generation von Genuss.

Host: Alexander Gottschalk (www.pinotpixel.com)

Shownotes:

(00:00:00) Alkoholfreie Spirituosen?

(00:03:47) Bar Classics: Giffard

(00:06:21) Bar Classics: Siegfried

(00:09:58) Entalkoholisiert I: Sober Spirits

(00:13:04) Entalkoholisiert II: Niets

(00:15:01) Handwerk: Opius

(00:20:09) Handwerk: Franz von Fein

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„#311 Die Alkoholfrei-Zukunft: 6 Marken auf der BCB, die Spirituosen neu erfinden“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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