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Mit Johannes J. Arens: Frankreich erleben zwischen Terroir, Tischkultur und Privatunterkünften

Mit Johannes J. Arens: Frankreich erleben zwischen Terroir, Tischkultur und Privatunterkünften

À table! - Der Frankreich-Podcast vor 9 Monaten
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Der Journalist, Autor und Kulturanthropologe Johannes J. Arens
reist seit vielen Jahren durch Frankreich – immer auf der Suche
nach guten Produkten, echten Begegnungen und besonderen Orten. In
dieser Folge sprechen wir über private Unterkünfte als Türöffner
zur französischen Alltagskultur, über das Konzept des Terroirs und
darüber, was wir in Deutschland von Frankreichs Genusskultur lernen
können.

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„Mit Johannes J. Arens: Frankreich erleben zwischen Terroir, Tischkultur und Privatunterkünften“

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