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Diet your Brain - der Podcast für Ernährungsfachkräfte Podcast
#93 Ernährung bei Schlaganfall, Parkinson & Co. – Mangelernährung bei neurologischen Erkrankungen | Malnutrition Awareness Week Teil 3

#93 Ernährung bei Schlaganfall, Parkinson & Co. – Mangelernährung bei neurologischen Erkrankungen | Malnutrition Awareness Week Teil 3

Diet your Brain - der Podcast für Ernährungsfachkräfte vor 9 Monaten

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In dieser 3.Folge der Malnutrition Awareness Week sprechen wir
über ein Thema, das im Praxisalltag oft unterschätzt
wird: Mangelernährung bei neurologischen Erkrankungen.

Was passiert, wenn Schlucken schwerfällt, die Motorik nachlässt
oder kognitive Veränderungen das Essen erschweren?

Zu Gast: Antonia Rausch,
Ernährungswissenschaftlerin und Medical & Nutritional Science
Managerin DACH bei Nutricia Danone.

In dieser Folge erfährst du:

welche neurologischen Erkrankungen besonders gefährdet sind

wie Dysphagie, motorische Einschränkungen und kognitive
Veränderungen die Ernährung beeinflussen

welche Kostformen und Trinknahrungen sinnvoll sein können

wie Angehörige unterstützt werden können

welche Leitlinien aktuell gelten

Ernährung ist keine Heilung – aber ein starkes Fundament für
Lebensqualität.

Links zur Folge:

-       Leitlinie Klinische
Ernährung in der Neurologie (DGEM/GESKES/AKE)

-       Leitlinie Klinische
Ernährung in der Neurologie (ESPEN)

-       Leitlinie Neurogene
Dysphagie (DGN)

-       Determinanten von
Mangelernährung bei älteren Menschen (DoMaP-Modell)

-       Klinische Studie zum
Ernährungszustand von Patient:innen nach ischämischen
Schlaganfall in der Reha-Phase

-       IDDSI-Initiative
(International Dysphagia Diet Standardisation Initiative)

-       Informationen rund um
Fortimel

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Fortimel Trinknahrungen sind Lebensmittel für besondere
medizinische Zwecke (bilanzierte Diät). Zum Diätmanagement von
krankheitsbedingter Mangelernährung. Nur unter ärztlicher
Aufsicht verwenden.

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Du willst noch tiefer ins
Thema Mangelernährung eintauchen?

Zur Malnutrition Awareness Week 2024 haben wir bereits
tolle Podcastfolgen aufgenommen, die den perfekten Einstieg ins
Thema liefern!

#75 Die Malnutrition Awareness Week – warum ist sie entstanden?

#76 Mangelernährung erkennen: Warnsignale und Symptome

#77 Gemeinsam gegen Mangelernährung: Früherkennung und
Langzeitfolgen verstehen

#78 Ernährungssupport bei Mangelernährung

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Diese Folge wird gesponsert von Fortimel Nutricia.