James Ardinast - Bar Shuka: Das Viertel der Zukunft (#59)

vor 5 Monaten

50 Minuten

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Frankfurt Untitled Podcast

Welchen Titel würdest du der Stadt geben?

Kunst , Musik , Freizeit , Wirtschaft , Gesellschaft & Kultur

Beschreibung

vor 5 Monaten

In dieser Folge sprechen wir mit James Ardinast,
einem der prägenden Gesichter der Frankfurter Gastro-Szene. Seit
über zwei Jahrzehnten gestaltet er gemeinsam mit seinem Bruder
David die Stadt mit – von den ersten Konzepten der IMA
Clique bis hin zur Bar Shuka im
Bahnhofsviertel.

Wir reden über (Gast-)freundschaft als Haltung,
die Idee der Ko-Existenz in einem Viertel, das
ständig im Wandel ist, und über seine persönliche Reise durch
22 Jahre Szene-Gastronomie in Frankfurt.