Der Syrah

In dieser Episode dreht sich alles um eine der faszinierendsten
Rotweinreben der Welt: den Syrah – oder, wie er in Australien
genannt wird, Shiraz.


Wir sprechen über Herkunft, Geschichte, Klima, Stilistik und
warum Syrah so unterschiedlich schmecken kann – von elegant und
pfeffrig bis kräftig und fruchtgeladen.


Natürlich wird auch ordentlich probiert:


Konvent Divinus Syrah – Sieger beim Deutschen Rotweinpreis


Penfolds Koonunga Hill Shiraz – australische Power mit Kultstatus


Victor Bérard Saint-Joseph – klassischer Rhône-Charme aus
Frankreich


Drei Länder, drei Charaktere – ein spannender Vergleich, der
zeigt, wie vielfältig Syrah wirklich ist.


Perfekt für alle, die Rotwein lieben – oder einfach verstehen
wollen, warum diese Rebsorte so viele Gesichter hat.