S01/E04: Verantwortung für Mensch und Schwein.

vor 5 Monaten

Wie die Landwirtin Katharina Mühlbauer wirkt und werkt.

32 Minuten

26.53 MB

Podcast

Podcaster

Tofu im Speckmantel

Wirtschaft , Gesundheit & Fitness , Gesellschaft & Kultur

Beschreibung

vor 5 Monaten

Bei Katharina Mühlbauer vom Kirchthanner Biohof in Niederbayern
bekommen alle Tiere permanent Zugang ins Freie. Kathi sagt:
herumtoben, wühlen und kuscheln ist für die Tiere die höchste
Freude. Wir reden mit der Jungbäuerin über ihre Beweggründe auf Bio
umzustellen, die Hürden, die sie nehmen musste, und warum sie durch
und durch Bäuerin ist.