009 # 9: Pilze im Frühsommer - Sommersteinpilz

Wenn die Zeit des Maipilzes vorbeigeht, steht der Sommersteinpilz
bald schon in den Startlöchern. Ab Ende Mai/Anfang Juni legt er oft
schon los. Der Sommersteinpilz ist zwar etwas unbekannter als sein
prominenter Verwandter, der Fichtensteinpilz, es lohnt sich aber
trotzdem ihn näher kennenzulernen, da er ihm auch kulinarisch in
Nichts nachsteht. So viel schon mal vorab, den Rest erfahrt ihr in
der Folge! Quellen: Guthmann, J. & Hahn, C. (2021). “Die Pilze
Deutschlands” Guthmann, J. (2024). “Heilende Pilze weltweit” (3.
Auflage) Lüder, R. & Lüder, F. (2020). “Pilze zum Genießen…”
(4. Auflage) Lüder, R. (2022). “Grundkurs Pilzbestimmung” (7.
Auflage)