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  3. Geschichten aus dem Untersuchungsamt Podcast
  4. Apfel Vogel Stories - Unsichtbare Detektive – Ein Blick hinter die Lebensmittelüberwachung am Untersuchungsamt
In dieser Episode sprechen wir mit Nadja Bauer,
Dienststellenleiterin, und Dr. Eberhard Schüle,
Abteilungsleiter für pflanzliche Lebensmittel am
CVUA Stuttgart. Gemeinsam blicken sie auf mehr als
45 Jahre Erfahrung in der Lebensmittelüberwachung und geben
einen praxisnahen Einblick in ihre Arbeit: wie Proben ausgewählt
und geprüft werden, welche Bedeutung unabhängige Kontrolle hat und
warum sie für den Verbraucherschutz unverzichtbar ist.

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„Apfel Vogel Stories - Unsichtbare Detektive – Ein Blick hinter die Lebensmittelüberwachung am Untersuchungsamt“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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