Ich mag Riesling
52 Minuten
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Beschreibung
vor 1 Monat
In dieser Folge von WEIN HAT KEIN MHD wird’s richtig ernst – oder
besser gesagt: richtig Riesling. Wir haben drei große Namen im
Glas, drei Regionen, drei völlig unterschiedliche Charaktere:
Berncasteler Doctor GG 2024 – Weingut Dr. H. Thanisch
(Mosel)
Steil, legendär, fast mythisch. Der Doctor zeigt, warum
Mosel-Rieslinge mehr können als nur süß sein.
Kieselberg GG 2022 – Bassermann-Jordan (Pfalz)
Kraft trifft Eleganz: saftig, sonnig, mit dieser typisch
Bassermann’schen Balance zwischen Tradition und moderner
Präzision.
Steingrube GG 2021 – Herzog von Württemberg (Württemberg)
Ein kühler Keuper-Kandidat mit Rückgrat und Würze – und der
Beweis, dass Riesling auch im Ländle richtig groß werden kann.
Zwischen feuchtem Schiefer, Pfälzer Kalk und württembergischem
Keuper fragen wir uns: Was macht Riesling eigentlich so verdammt
besonders? Ist er der Chamäleon-Wein Deutschlands – oder einfach
nur der, den alle lieben, aber keiner so richtig versteht?
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