#84 Aromen der Sonne + More is More + Kafkas Kochuch

Folge 84: Mehr Aromen und ein wenig Kafka Manchmal ist weniger
mehr, in dieser Ausgabe ist mehr mehr! Oder anders und englisch
ausgedrückt. „More is More“! So der Titel des 2. Kochbuchs von
Molly Baz, der hippen Influencerin aus Kalifornien; bekannt auch
durch Ihren Youtube-Hit: „Hit the Kitch“. Ihr Buch verspricht 100
„mutige“ Rezepte, denn es geht ums „Loslassen“ und um
„Selbstvertrauen“! Weg mit den Messbechern! Einfach „drauf los
kochen!“ Eine Suppe kann Trost spenden! Das alles auch mal in
weniger als 40 Minuten. Große Versprechungen – und ein Fan: Gregor
kochte sich lustvoll und gelassen durch die 300 Seiten. Patrick
geht da lieber auf eine kulinarische Reise: „durch den Orient,
Nordafrika und das Mittelmeer“ so der Subtext des neuen Buches von
Diana Henry: „Aromen der Sonne“. Auch hier 100 Rezepte, aber mit
Zutaten & Gerichten aus eben diesen Ländern. Farbenfrohe,
aromatische und duftende Zutaten, die einen Hauch Exotik auf den
Tisch und Freude beim Kochen bringen sollen. Das alles sehr
durchdacht und nie überladen. Zwar fehlen Patrick oft die passenden
Bilder zu den Rezepten, aber auch er hat sich durch die 208 Seiten
gekocht und ließ sich gerne überraschen. (Rezepte und Bilder
übrigens bei kochbuchCheck.de) Überrascht hat uns auch, das Franz
Kafka ein Kochbuch hatte. OK, er hat selbst keins geschrieben,
sondern als Kurgast in Dresden eines von eben diesem Sanatorium
geschenkt bekommen. Aber, mit dem Titel „Kafkas Kochbuch“ lässt
sich es sich eben besser als „Geschenkbuch“ für jeden Kafka
Liebhaber an den Mann oder die Frau bringen. Wir haben kurz in
diesem vegetarischen Werk geblättert und uns ebenso kurz mit den
Herausgebern Denis Scheck und Eva Gritzmann unterhalten. Verwandelt
Euch nicht – bleibt lecker. Hier gibt es die Bücher über
Genialokal*: Aromen der Sonne: https://tidd.ly/42v9YiZ More is
more: https://tidd.ly/3VRLixC Kafkas Kochbuch:
https://tidd.ly/4o43HTA Sonstige Links: Diana Henry:
https://www.instagram.com/dianahenryfood/?hl=de Molly Baz:
https://mollybaz.com/ *Diese Links sind sogenannte Affiliate-Links.
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