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Selten Im Glas - Die Welt der ungewöhnlichen Weine Podcast
Folge 6: Zukunft im Glas - Souvignier gris hoch zwei

Folge 6: Zukunft im Glas - Souvignier gris hoch zwei

Selten Im Glas - Die Welt der ungewöhnlichen Weine vor 1 Jahr

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40:57

In dieser Folge sprechen wir über Zukunftsweine. Genauer gesagt
über die pilzwiderstandsfähige Rebsorte Souvignier gris. Wir
probieren einen Wein vom traditionsreichen Staatsweingut Freiburg
in einer special Flasche und einen Wein vom pfälzischen Weingut
Mohr-Gutting und zwar in Bio-Qualität.

Zwei Flaschen, eine Rebsorte und doch ganz unterschiedliche
Charaktere. Wir sprechen darüber, warum Piwi-Rebsorten immer
wichtiger werden und was sie geschmacklich ausmacht.

Wir nehmen Dich also kurz mit nach Freiburg und nach Duttweiler
(Neustadt a.d. Weinstrasse), quatschen über die Weine und alles
mögliche noch… Hör unbedingt rein!

Die Weine in dieser Folge

Wein 1: Staatweingut Freiburg Souvignier gris
- gibt’s hier:
https://staatsweingut-freiburg.de/souvignier-gris-mehrwegflasche-staatsweingut-ecovin-2023-trocken

Wein 2: Mohr-Gutting Sélection Souvignier gris
- gibt’s hier:
https://mohr-gutting.de/shop/alle/2024er-selection-souvignier-gris-trocken/

Mitmachen & Feedback

Wie stehst du zu Piwi-Sorten? Hast du schon mal Souvignier gris
probiert? Oder bist du vielleicht gar kein Fan? Schreib uns gern
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deine Meinung!

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