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Butter bis zum Rand – so heisst das neue Buch der Familie
Wiesner.

Manuel ist in dieser Folge zu Besuch, um spannende Einblicke
hinter die Kulissen der erfolgreichen Gastronomie-Unternehmung zu
geben.

Hör rein und erfahre, wie sie es geschafft haben, die Coronakrise
als Erfolgsbooster zu nutzen und wieso sie gleichzeitig raketisch
gut und katastrophal schlecht sind.
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„#050 Manuel Wiesner: Butter bis zum Rand“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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