#050 Manuel Wiesner: Butter bis zum Rand

Butter bis zum Rand – so heisst das neue Buch der Familie
Wiesner.





Manuel ist in dieser Folge zu Besuch, um spannende Einblicke
hinter die Kulissen der erfolgreichen Gastronomie-Unternehmung zu
geben.





Hör rein und erfahre, wie sie es geschafft haben, die Coronakrise
als Erfolgsbooster zu nutzen und wieso sie gleichzeitig raketisch
gut und katastrophal schlecht sind.