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  4. #55 - Das Mikrobiom im Faktencheck: Leaky Gut, Stuhltests & Ballaststoffe | Prof. Dirk Haller
In dieser Episode spreche ich mit Prof. Dirk Haller,
Ernährungswissenschaftler und Leiter des Lehrstuhls für Ernährung
und Immunologie an der Technischen Universität München.

Das Mikrobiom beeinflusst zentrale Bereiche der Gesundheit. Rund
um das Mikrobiom kursieren viele Mythen und Fehlinterpretationen.
Nach dieser Folge wirst du wissen, was die Forschung wirklich
zeigt und was nur überzogene Versprechungen sind.

Modern Medicine lebt von der Unterstützung der Menschen,
die diesen Podcast hören. Wenn du dazu beitragen willst, dass es
weitergeht, und zusätzlich exklusive Bonusinhalte erhalten
möchtest, kannst du mich hier supporten:
⁠⁠⁠⁠https://steady.page/modern-medicine⁠⁠⁠⁠

In dieser Folge erfährst du:

Was das Mikrobiom ist und wie es mit Immunsystem und Stoffwechsel
interagiert

️ Wie die Darmbarriere funktioniert, was Störungen bedeuten und
wie der Leaky-Gut-Begriff einzuordnen ist

Was ein gesundes Mikrobiom kennzeichnet: Diversität, Stabilität,
Resilienz

Wieso kommerziell angebotene Stuhltests fast immer
Geldverschwendung sind

Wie unsere Ernährung das Mikrobiom positiv oder negativ
beeinflussen kann

Kapitel:

00:00:00 Intro

00:00:45 Einführung in das Mikrobiom

00:05:00 Darmbarriere & Training des Immunsystems

00:08:00 Kurzkettige Fettsäuren (SCFA) & Ballaststoffe

00:12:00 Darmbarriere und “Leaky Gut”

00:18:00 Demenz, Krebs, Autoimmunerkrankungen

00:22:00 Mikrobiomveränderungen bei Darmkrebs

00:27:00 Was bedeutet ein “gesundes Mikrobiom”?

00:33:00 Diversität & Reichhaltigkeit

00:36:00 Stuhltransplantation (Fäkaler Mikrobiomtransfer)

00:39:00 Diversität im Mikrobiom: Stabilität & Resilienz

00:46:00 Mikrobiomanalyse & Dysbiose

00:48:00 Stuhluntersuchungen

00:53:00 Messverfahren: 16S-rRNA & Metagenomik

00:56:00 Supplements & Probiotika

01:00:00 Ernährung & Ballaststoffe

01:06:00 Unterschiedliche Ballaststofftypen

01:09:00 Ballaststoffrestriktion bei chronisch entzündlichen
Darmerkrankungen

01:10:00 Schädliche Faktoren aus der Ernährung (Emulgatoren,
Zucker, etc.)

01:17:00 Take Home Points

01:22:00 Abschließende Worte

Instagram: ⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/med.alessandro/⁠

Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCSusVamtMAp5WTumwU-dRiw

Linked-In: https://www.linkedin.com/in/alessandro-falcone-700558243/

Links von Prof. Haller:

https://www.mls.ls.tum.de/nutrim/startseite/

Music from #InAudio: https://inaudio.org/ LIFELIKE
(TECHNOLOGY)

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Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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