Der beste Braten

vor 10 Monaten

21 Minuten

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Podcast

Podcaster

Fleischgeflüster - Der Podcast der Metzgerei Meyer

Kunst , Bildung , Wirtschaft

Beschreibung

vor 10 Monaten

Es geht doch nichts über einen leckeren Braten. Aber wie gelingt
er am besten? Was passiert eigentlich mit dem Fleisch, wenn es
gebraten wird? Wie gelingt eine gute Soße dazu und was sind die
besten Beilagen? Und für uns Franken besonders wichtig: Wie
bekommt man die Kruste beim Schäufele besonders knusprig? Die
Antworten auf diese und andere Fragen gibt es in dieser Folge...

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