Till Brönner

Er ist der wohl bekannteste deutsche Jazzmusiker der Gegenwart. Und
auch, wenn seine vielen Fans von großer Wiedererkennbarkeit
sprechen werden, gehört Till Brönner zu den Musikern, die sich mit
ihrem Instrument und ihrer Stimme gerne mal auf neues Terrain
begeben, das aktuelle Album „Italia“ zeugt davon. Er komponiert und
probiert, er fotografiert und unterrichtet und: er kocht. Mit
Leidenschaft und Expertise, wie Ihr auch gleich feststellen könnt.
Geboren wurde Till 1971 im rheinischen Viersen, aber schon mit
wenigen Wochen ging’s für die Familie für ein paar Jahre in die
ewige Stadt, nach Rom. Und so sprechen wir natürlich über das Flair
dieser besonderen Metropole, über den Duft von Mimosen und
Thai-Basilikum, darüber, wie man Mayonnaise am einfachsten selbst
macht, über Oliven und Vanilleeis, Feinkostgeschäfte und Louis
Armstrong, über den Zauber der perfekten Tomate und die
Enttäuschung, wenn sie einfach nur nach Wasser schmeckt. Viene con
me - kommt mit. *** WERBUNG Toast Hawaii wird unterstützt von
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zwischendurch bis hin zu original italienischen Tomatensaucen.
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