Essen macht Geschichte – und Hanna mittendrin

Die neue Folge Doppelrahmstufe kommt heute mit einem Tag Verspätung
– denn Hanna lag gestern leider mit Migräne flach. Dafür hat sie
jetzt einiges zu erzählen. Sie war auf der IFA unterwegs und im
„Bertie“ im Prenzlauer Berg essen. Ihr hört, wie sie den Abend fand
und was am Ende auf der Rechnung stand. Im Service gibt’s gleich
zwei große News: Die Arte-Doku „Essen macht Geschichte“, bei der
Hanna mitgewirkt hat, ist endlich veröffentlicht. Und auch das
Kochbuch-Release rückt in greifbare Nähe – Grund genug für ein
bisschen Vorfreude! Hanna spricht außerdem offen darüber, warum sie
sich in ihren eigenen vier Wänden gerade nicht mehr wohlfühlt und
warum ein Zuhause als Safespace für Soloselbständige so wichtig
ist. Beim Feierabendbier verrät sie ihre nächsten Pläne: Ein
Abstecher nach Lübeck, ein Tasting im Studio Schmaus mit
Pilzvariationen von European Mushrooms, ein Gastauftritt im Podcast
Food-Fak(t) – und obendrauf bekommt ihr noch ein paar „Schnelle
Bissen“ mit Bettina Tietjen und Zora. RABATTE Mehr Ordnung &
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Geschichte. - Die ganze Doku:
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Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit
Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik und Sounddesign:
Christian Ketteler (Brands and Waves) Impressum:
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