#31: Punkte-Bewertung des Gault&Millau ist nicht nachvollziehbar

vor 9 Monaten

Mit Ex-Deutschland-Gault&Millau-Herausgeber Hans Fink.

1 Stunde 13 Minuten

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Podcast

Podcaster

Spruch mit Sprudel – der KALK&KEGEL Podcast

Kunst , Wirtschaft , Gesellschaft & Kultur

Beschreibung

vor 9 Monaten

Er war 5 Jahre lang Herausgeber des Gault&Millau Deutschland:
Im KALK&KEGEL Podcast spricht Hans Fink über die Zukunft des
berühmten Restaurant-Guides in Deutschland, über den Weg mit seinem
eigenen Verlag und über die Verwirrung der 50-Best-Liste.
Spannender Einblick: Den Anstoß zu seinem Einstieg bei
Gault&Millau gab einst ausgerechnet Falstaff-Herausgeber
Wolfgang Rosam. JETZT im neuen Podcast.