Sommerfolge

vor 7 Monaten

Was die Schokoladenbranche im Sommer treibt...

22 Minuten

18.06 MB

Podcast

Podcaster

HART & ZART

Geschichten, die das Leben schmecken

Kunst , Gesundheit & Fitness , Gesellschaft & Kultur

Beschreibung

vor 7 Monaten

Der Sommer ist die heiße Planungsphase der Schokoladenwelt. In
dieser Hart & Zart-Folge geht’s darum, wie Hersteller und
Händler jetzt das Weihnachtsgeschäft sichern: Vorbestellungen
einsammeln, Forecasts und Produktionsslots festzurren, Rohstoffe
& Verpackungen sichern, Aktionen und Kalender planen und
liegengebliebene Projekte vorantreiben – vom Shop-Feinschliff bis
zu Kooperationen.