Vom Traditionshaus zum Erlebnisanbieter mit Matthias Winkler: Wie Sacher mit Rolltreppen‑Mentalität das Luxushotel neu denkt (#012)

Anne Schlösser spricht mit Matthias Winkler, CEO der Sacher Hotels,
über den Wandel von einem traditionsreichen Luxushotel zum
Erlebnisanbieter. In dieser Folge teilt Matthias Winkler seine
Erfahrungen, wie die Sacher Hotels durch gezieltes
Kosten­­management und strategische Investitionen den Grundstein
für Innovation legten. Im Fokus stehen die Fragen, wie sich
Bestellungen über den Room Service um 25 % steigern ließen, wie ein
100‑Euro-Budget für Mitarbeitende für sofortige Gästeerlebnisse das
gesamte Serviceverständnis veränderte und welche Erkenntnisse aus
Airbnb die Zimmerkategorisierung neu definierten. Außerdem zeigt
er, welche vertrauensstiftenden Mechanismen Wandel im
Familienunternehmen vorantreiben und welche Bedeutung Themen wie
Nachhaltigkeit und Individualisierung auf der Agenda haben. Über
den Gast: Matthias Winkler ist CEO der Sacher Hotels. Zuvor war er
als Pressesprecher und Kabinettschef im österreichischen
Finanzministerium tätig und übernahm anschließend die Rolle des
Chief Communications Officer bei dem iGaming-Anbieter bwin. Mit
seiner Erfahrung in nachhaltiger Markenentwicklung und
Transformationsprojekten treibt er bei Sacher den Kulturwandel hin
zu einem agilen, erlebnisorientierten Familienunternehmen voran.