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Genussexperte Helmut Gote hat Meeresfische mitgebracht: Dorade aus
Aachen, Wolfsbarsch aus dem Münsterland und Zander aus
Ostwestfalen. Richtig gehört! Über Besonderheiten, artgerechte
Zucht und erstklassigen Genuss in der Küche, spricht Helmut Gote
mit Moderatorin Carolin Courts. Von WDR 5.

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„Dorade, Wolfsbarsch, Zander - Fisch aus NRW“

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