#164 Fleischkonsum und Klimawandel

vor 11 Monaten

Wie trägt der Fleischkonsum zum Klimawandel bei und wie effizient ist eine Ernährung mit Fleisch?

34 Minuten

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Podcast

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KLIMA UND KOHLE

Wissenschaft , Bildung , Technologie

Beschreibung

vor 11 Monaten

In dieser Folge diskutieren wir, wie die direkten Methan- und
Lachgas-Emissionen aus der Tierhaltung den Klimawandel beeinflussen
und wie groß der Flächenverbrauch für Weiden und Futtermittel in
Deutschland und weltweit. Ist. Zudem sprechen wir über die die
Energieeffizienz tierischer vs. pflanzlicher Kalorien aus einer
physikalischen Sicht. Dabei blicken wir auch auf die evolutionäre
Rolle des Fleischessens bei der Entwicklung des Homo sapiens
zurück.