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The Flying Schlemmer - Der Podcast Talk mit Sterneköchen Podcast
#49 Jockl Kaiser - My Keller is my Castle

#49 Jockl Kaiser - My Keller is my Castle

#49 Jockl Kaiser - My Keller is my Castle

The Flying Schlemmer - Der Podcast Talk mit Sterneköchen vor 1 Jahr

Eine Folge über Schinken, Wirtshauskultur, Lebensgeschichten und Krautwickel

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55:40

Über 40 Jahre „Meyers Keller“, ein eigener Schinken und ganz viel
Wirtshauskultur: Jockl Kaiser nimmt uns mit auf eine kulinarische
Reise durch sein Leben als Gastgeber, Tüftler und Urgestein.
Zwischen Rieser Culatello, Krautwickel und Kaiserschmarrn geht’s um
echte Werte, große Fragen – und warum das Wirtshaus unbedingt
Zukunft hat.

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