Exotisches Obst und Gemüse für das Beet

Die Eisheiligen liegen hinter uns und deshalb dürfen jetzt auch die
empfindlicheren Gemüsepflanzen und die Beete. Wie wäre es mit ein
paar Exoten, die nicht jeder im Garten hat? Auch die Gemüsebeete
sollten von Jahr zu Jahr abwechslungsreich bepflanzt werden. Gerade
das macht den Garten so spannend! Wie wäre es zum Beispiel mit der
Mexikanischen Mini-Gurke. Diese Gurke stammt tatsächlich aus Mexiko
und liebt deshalb vollsonnige Standorte und Wärme. Die
Kletterpflanze benötigt ein Gerüst und erreicht daran eine Höhe von
bis zu drei Metern. Die grün-weiß panschierten Früchte sind in etwa
so groß wie Oliven und können direkt von der Pflanze genascht
werden. Tomaten müssen nicht immer rund und rot sein. Eine ganz
besondere Tomate ist die Sorte "Gelbes Birnchen". Die Früchte sind
leuchtend gelb und sehen aus wie verkleinerte Birnen. Die Früchte
können von Juli an geerntet werden und schmecken herrlich fruchtig.
Ein absoluter Hingucker ist die Andenbeere, die auch unter den
Namen Kapstachelbeere oder Physalis bekannt ist. Deren
ursprüngliche Heimat sind die Anden in Peru und Chile. Die
leuchtend orangefarbenen Früchte sind so groß wie Cocktailtomaten
und enthalten viel Vitamin C. Es müssen also nicht immer nur
Erbsen, Bohnen und Co sein, die in unseren Gärten angebaut werden,
auch die Exoten versprechen reiche Ernte und viele neue
Geschmackserlebnisse. In dieser Folge von "Im Grünen Bereich" – Der
NDR Gartenpodcast gibt es noch viele weitere Tipps dazu, welches
exotische Gemüse im eigenen Garten oder im Kübel auf dem Balkon
bestens wächst. Welches Thema findet ihr interessant? Habt ihr
Fragen rund ums Gärtnern? Schreibt uns an garten@ndr.de In der ARD
Audiothek gibt es die neuen Folgen immer zuerst:
https://1.ard.de/imgruenenbereich2 Mehr Infos zum Thema:
https://www.ndr.de/ratgeber/garten/nutzpflanzen/Gurken-pflanzen-im-Beet-oder-auf-dem-Balkon,gurken164.html
https://www.ndr.de/ratgeber/garten/nutzpflanzen/Tomaten-pflanzen-So-klappt-es-mit-Anbau-und-Ernte,tomaten195.html
https://www.ndr.de/ratgeber/garten/nutzpflanzen/Physalis-im-Kuebel-anbauen-und-pflegen,physalis100.html
https://www.ndr.de/ratgeber/garten/nutzpflanzen/Asia-Salate-pflanzen-und-das-ganze-Jahr-ueber-ernten,asiasalate100.html
https://www.ndr.de/ratgeber/garten/nutzpflanzen/Chili-pflanzen-So-klappt-der-Anbau-im-Beet-und-Topf,chili268.html
Podcast-Tipp: "Die Ernährungs-Docs"
https://www.ardaudiothek.de/sendung/die-ernaehrungs-docs-essen-als-medizin/12267783/