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Beschreibung
vor 1 Jahr
Die "deutsche Brotkultur" zählt zum immateriellen
UNESCO-Kulturerbe. Doch Brot ist nicht gleich Brot. Genussexperte
Helmut Gote und Moderator Uwe Schulz stellen junge Bäcker vor, die
Brotbacken als traditionelles Handwerk verstehen. Von WDR 5.
UNESCO-Kulturerbe. Doch Brot ist nicht gleich Brot. Genussexperte
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