Mini lecture - Intervallfasten

In dieser Mini-Lecture vertieft Patrick die physiologischen
Grundlagen des Intervallfastens.


Er analysiert den Energiehaushalt des Körpers, die zentrale Rolle
von Insulin und Glucagon sowie die metabolischen Verschiebungen
zwischen Glykogen- und Fettstoffwechsel. Besonders im Fokus: die
Mechanismen der Ketose, die Regulation durch den Insulinspiegel
und die Auswirkungen auf mitochondriale Effizienz, Autophagie und
kognitive Funktionen.


Dabei beleuchtet er, wie Intervallfasten nicht nur die
Stoffwechselgesundheit optimiert, sondern auch neurodegenerative
Prozesse beeinflussen kann. Eine tiefgehende Betrachtung der
biochemischen und hormonellen Prozesse für alle, die sich noch
tiefer mit dem Thema auseinadersetzen wollen.