Drehscheibe mit offenen Armen - mit Mario Lohninger (#51)

Drehscheibe mit offenen Armen - mit Mario Lohninger (#51)

34 Minuten
Podcast
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Beschreibung

vor 6 Monaten

Mario Lohninger steht seit seinem neunten Lebensjahr in der
Küche. Stationen in New York und Kalifornien führten ihn früh in
die Welt der Spitzengastronomie. Anfang der 2000er machte er mit
seinen außergewöhnlichen Konzepten im Cocoon Club von sich reden
– heute hat er seine kulinarische Heimat im Restaurant
„Lohninger“ an der Schweizer Straße in Frankfurt gefunden.

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