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#MehrWertWissen für die Hotellerie und Gastronomie Podcast
Thomas Geppert: Steter Tropfen höhlt den 7 %-Stein / #98

Thomas Geppert: Steter Tropfen höhlt den 7 %-Stein / #98

#MehrWertWissen für die Hotellerie und Gastronomie vor 1 Jahr

Begegnet sind der GF vom DEHOGA Bayern und ich uns in den letzten 2 1/2 Jahren oft, aber der Podcast ist schon so lange her. Überfällig also zu schauen, was sich in der Zwischenzeit getan hat. Ganz vorn steht dabei natürlich die Formel '7 %...

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Die Blitzpodcasts sind deshalb ein spannendes Format, weil meine
Gäste mit mir über die Zeit zwischen dem 1. und 2. Schnack
sprechen. So wie in diesem mit dem Landesgeschäftsführer des DEHOGA
Bayern Thomas Geppert. Welche Probleme bringt die Corona-Zeit immer
noch mit sich? Hat sich in die Kooperationsbereitschaft der
Branchenverbände verbessert? Wie hat sich die damalige
Lieblingsbürokratie 'Allergenkennzeichnung' entwickelt? Aber
natürlich wird auch in die Gegenwart geschaut: Was fühlte Thomas,
als es die 7 % Mehrwertsteuer für Speisen in der Gastronomie sowie
die Wochenarbeitszeit ins Regierungsprogramm geschafft haben?
Führen die 7 % jetzt zu günstigeren Restaurantkosten? Eines hat
sich auf jeden Fall nicht geändert: Thomas Geppert hat immer noch
eine klare Meinung und gleichzeitig ist er immer
kooperationsbereit. Denn nur zusammen sind wir stark! Gutes Hören!