Frühstück – Wie wichtig ist die erste Mahlzeit des Tages wirklich?

In der Rubrik erklären wir das Phänomen Präkrastination, also den
Drang, alles immer sofort zu erledigen. Ob Müsli, Vollkornbrot oder
gar nichts: Rund ums Frühstück kursieren viele Mythen. Doch welche
Rolle spielt die morgendliche Mahlzeit tatsächlich für
Konzentration, Stoffwechsel und Gesundheit? Wie sieht das perfekte
Frühstück aus, und was sollte lieber nicht auf den Tisch? Die
Ernährungswissenschaftlerin Antje Gahl von der Deutschen
Gesellschaft für Ernährung e.V. erklärt, warum Frühstück für die
meisten eine gute Idee ist, worauf es bei einem gesunden Start in
den Tag ankommt und ob Kaffee auf leeren Magen wirklich der
Gesundheit schadet. Hier könnt Ihr weitere Aha-Folgen zum Thema
Ernährung hören: Warum wir lieber Pommes statt Brokkoli essen:
https://open.spotify.com/episode/7eFB7ku6PYUaHirs8D2kri Wie gut ist
Intervallfasten?
https://open.spotify.com/episode/26VO5dBUM8zNW25aIiGT5J Bas Kast zu
der Frage, wie wir uns jung essen können:
https://open.spotify.com/episode/0Ad5U5DOG3NoyMSI3NAnJ6 Auf der
Seite der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. findet Ihr noch
mehr Informationen: https://www.dge.de/ Hier findet Ihr mehr
Informationen zum Thema Präkrastination:
https://www.uni-muenster.de/Prokrastinationsambulanz/prokrastination.html
https://www.ikk-classic.de/gesund-machen/arbeiten/praekrastination
https://journals.sagepub.com/doi/abs/10.1177/0956797614532657
https://journals.sagepub.com/doi/abs/10.1177/0956797614532657
Produktion: Serdar Deniz Redaktion: Antonia Beckermann Noch mehr
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Wochen am Montag eine neue Folge. Hier bei WELT hören:
https://www.welt.de/podcasts/aha-zehn-minuten-alltags-wissen/plus246844328/Noch-mehr-Alltagswissen-Aha-Bonus-Folgen-fuer-Abonnenten-Podcast.html.
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