Vier Flaschen: Spargel und Wein mit Heinz Wehmann vom Landhaus Scherrer

vor 10 Monaten

Der Weinpodcast von Hamburger Abendblatt

1 Stunde 17 Minuten

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Podcast

Podcaster

Vier Flaschen – Wein entdecken und genießen

Mit den Weinexperten des Hamburger Abendblatts – alle zwei Wochen frisch eingeschenkt.

Kunst , Freizeit , Gesundheit & Fitness , Gesellschaft & Kultur

Beschreibung

vor 10 Monaten

Welcher Wein zu welchem Spargelgericht? Und wie bereitet man
Spargel richtig zu? Sterne-Koch Heinz Wehmann vom Landhaus Scherrer
bringt uns ein kleines Spargelmenü mit und wir erleben, was "gutes
Pairing" bedeutet und wie das Essen den Wein am Gaumen noch besser
macht. Gemeinsam verkosten wir: 16:44 Louis Bouillot Perle d'Or
Grand Eminent 26:26 Die Große Collection Grauburgunder Alte Reben
2024 39:20 Maximin Grünhaus Pinot Blanc Trocken, Mosel 2023 53:35
Dreissigacker Chardonnay-Weißburgunder Trocken, Rheinhessen 2023
Das Weinpaket gibt es für 49,90 unter www. hawesko.de/vierflaschen.