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  4. #167 English Wine Weeks 🪨Chalk Talk Soils Favourite Wines Cider ️English Climate
The last part of the English wine weeks is dedicated to my
favourite products. Wines, sparkling wines and cider. I take you
on a journey to the best producers of the South West, talking
about soil, climate and amazing winemaking. Have fun!

Alexander Gottschalk
(https://www.linkedin.com/in/alexander-gottschalk-641838223/)

Shownotes:

(00:00:00) Intro

(00:03:50) Chalk Talk

http://www.strata-smith.com/?page_id=312

(00:14:48) The flintstone bomb

https://worldoffinewine.com/news-features/chalk-talk-the-geology-of-english-sparkling-wine-4738831

(00:18:24) Who knows those varieties?

(00:20:37) Some recommendations 

(00:26:15) Most favourite wines - Westwell Ortega Amphora

https://www.westwellwines.com/blogs/news/westwell-launches-englands-first-amphora-wine

(00:00:00) MFW - Sandridge Barton Tipley Hill

(00:37:09) MFW - Lyme Bay Martin’s Lane Pinot Noir

(00:40:00) MFW - Little Waddon Willow White

(00:43:36) MFW - Dalwood Classic Brut

(00:47:26) MFW - Langham Culver 

(00:51:27) MFW - Charlie Herring Promised Land

(00:55:05) MFW - Wharie The Cider

https://www.wharie.co.uk/our-cider/the-cider

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Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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