(123) Vom braunen Fett: Gesunder Stoffwechsel trotz Adipositas?

Science-Slam-Gewinner Tim Hollstein ist Endokrinologe am
Universitätsklinikum Schleswig-Holstein. In der neuen
Synapsen-Folge erklärt er, was braunes Fett ist, wie Übergewicht
entsteht und welche Stoffwechseltypen es gibt. Eine ganze Folge
Synapsen - das ist der Hauptgewinn für die Gewinnerinnen und
Gewinner unseres Science Slams im Podcast! Eine ganze Stunde lang
geht es nur um die Forschung der Siegerinnen und Sieger: Dieses Mal
ist Science-Slam-Gewinner Tim Hollstein dran. Er gibt spannende
Einblicke in sein Forschungsfeld und lässt uns teilhaben an seiner
ganz persönlichen Leidenschaft für die Themen braunes Fett und
Stoffwechseltypen. Im Gespräch mit Host Maja Bahtijarević berichtet
der Facharzt für Innere Medizin und Endokrinologie am
Universitätsklinikum Schleswig-Holstein von sparsamen und
verschwenderischen Stoffwechseltypen, davon wie Übergewicht
entsteht und womöglich vermieden werden kann - und er erklärt,
welche Rolle braunes Fett dabei spielt, wie man es aktiviert und
was Kälte und Chilis damit zu tun haben. Mehr Wissenschaft bei NDR
Info:
https://www.ndr.de/nachrichten/info/sendungen/wissenschaft-und-bildung/index.html