Milchtechnologin mit Melanie Kugelmann, Alpenhain

Zugegeben: Ich musste googeln, als ich diesen Beruf das erste Mal
gehört habe. Doch mithilfe der Initiative Milch konnte ich mich mit
einer echten Milchtechnologin austauschen und aus erster Hand
spannende Einblicke gewinnen. Im Gespräch mit Melanie von Alpenhain
Käsespezialitäten GmbH reden wir über ihre Rolle im Unternehmen und
den Lehrberuf Milchtechnolog:in. Wir sprechen über die Ausbildung,
über Schichtarbeit, über die Liebe zum Ursprungsprodukt und wie
eine berufliche Weiterentwicklung aussehen kann. Dass es dabei so
vielfältig wie spannend sein kann und dass jeder Tag anders ist als
der vorherige oder nachfolgende - wo sich der Beruf erlernen lässt
und welche schulischen Voraussetzungen es braucht, das erfahre ich
in dieser Folge. https://www.instagram.com/we.are.foodlab/
https://www.linkedin.com/company/foodlab-hamburg-gmbh/?viewAsMember=true
Melanie Kugelmann:
https://www.linkedin.com/in/melanie-kugelmann-19a717204/ Alpenhain:
https://www.linkedin.com/company/alpenhain/
https://www.instagram.com/alpenhain.original/ Initiative Milch:
www.die-milch.de
https://www.linkedin.com/company/initiative-milch/posts/?feedView=all
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