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Das Gentleman Prinzip: Starke Männer, Sanfte Herzen Podcast
#62 - Kochen als Mann: Mehr als nur ein Gericht auf dem Teller! - Interview mit Daniel Stöger

#62 - Kochen als Mann: Mehr als nur ein Gericht auf dem Teller! - Interview mit Daniel Stöger

Das Gentleman Prinzip: Starke Männer, Sanfte Herzen vor 1 Jahr

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23:06

Kannst du kochen? Nein? Dann wird es Zeit!

Denn als Mann in der Küche zu stehen, ist nicht nur praktisch –
es macht dich auch attraktiver. In dieser Folge spreche ich mit
Daniel Stöger, Profi Koch aus Österreich, darüber, warum Kochen
eine echte Geheimwaffe für dein Dating-Game ist.

Wir verraten dir:

Einfache, schnelle Rezepte für dein nächstes Date

Warum Kochen mehr Anziehungskraft schafft, als du denkst

Wie du ohne Stress ein beeindruckendes Dinner zauberst

Mach dich bereit, nicht nur deinen Magen, sondern auch die Herzen
zu erobern. Hör rein und hol dir die besten Tipps direkt aus der
Profiküche!

Du findest alles zu Daniel und viele seiner Rezepte, auf
Instagram:

@stoeger_vibes

Die Rezepte aus der Podcastfolge:

Italienisches Risotto:

Zutaten:

200g Risotto Reis

400ml Gemüsebrühe

oder Wasser

50g Butter

Salz, Pfeffer, Muskat

Oregano,

Rosmarin,

Thymian

Parmesan

1/8l Weißwein

1 Zwiebel

3 Knoblauchzehen

So geht's:

Butter in den Topf, Zwiebel und

Knoblauch in Butter leicht

anschwitzen danach den Risotto

beigeben und kurz mitrösten.

Mit Weißwein ablöschen und mit ca

200ml Flüssigkeit aufgießen. Unter

mehrmaligen rühren die Gewürze

und Kräuter beigeben. Die restliche

Flüssigkeit nach und nach

dazugeben und dach ca 20min ist

das Risotto fertig.

Den Topf von der Hitze nehmen und

mit Parmesan verfeinern.

Nudelteig:

Zutaten:

250g Mehl

3 Eier

1 EL Wasser

3 EL Olivenöl

Salz

Mehl

So geht's:

Alle Zutaten in einem Rührkessel gut

vermengen und 10min bei

Raumtemperatur rasten lassen,

danach kann der Teig zu Pasta

verarbeitet werden.