Lykaia 1/2

Es war der 1. Januar 2020, an dem Jana Baltscheit ihren fast schon
logischen nächsten Karriereweg ging und Lykaia Foods gründete. Die
studierte Biotechnologin machte ihren Master bereits im
"technischen Unternehmertum" und ebnete sich damit quasi selbst den
Weg zur erfolgreichen Gründung eines FoodStartUps. Im ersten Teil
dieses zweiteiligen Podcasts erzählt Jana von ihrem sportlichen und
beruflichen Weg hin zu Lykaia und was sie dann letztendlich dazu
bewog, sich Proteinen und funktionellen Pilzen zu widmen. Viel Spaß
mit dieser ersten Teilfolge!