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Sascha Dalig oder die Rückkehr in die direkte Hotellerie #96

Sascha Dalig oder die Rückkehr in die direkte Hotellerie #96

#MehrWertWissen für die Hotellerie und Gastronomie vor 1 Jahr

Ein Stammgast kommt zum 4. Auftritt in die heilige Hotelier.de-Podcast-Halle. Was gibt es Neues, Sascha Dalig? DIE Rückkehr...

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Unsere gegenseitige Zuneigung (gepaart mit öffentlich zur Schau
gestellter Abneigung ;-) ist ja hinlänglich bekannt. Warum ist das
so? Ich kann mit dem Herrn Dalig einfach in allen Belangen Pferde
stehlen gehen! Er hat unheimlich viel praktisches HOGA-Fachwissen
und die Fähigkeit, dieses auf den HOGA-Bühnen dieser Welt zu Ohr zu
bringen. Sascha D. ist ein Typ, mit dem ich über jeden Mist lachen
kann; dabei verwandeln wir die Absurditäten des Alltags in
(schwarzen) Humor. Dieser feine Kerl entschied sich, in die
indirekte Hotellerie zu gehen. Der Blickwinkel hat ihm auch sehr
gefallen. Jetzt aber, ein Jahr später, ruft die direkte Hotellerie
mit einem Angebot, dass er nicht ausschlagen kann. Wir werfen
außerdem einen Blick zurück auf unsere erste gemeinsame Moderation
des 'Smart Hospitality Excellence Forums' und einen nach vorn, auf
die zweite Ausgabe in Frankfurt. Außerdem sprechen wir ausführlich
über ein Thema, dass uns alle angeht: Bildrechte! Diese werden für
uns alle durch KI und entsprechende Firmen, die daraus, wie soll
ich schreiben, ein Geschäftsprinzip entwickeln, zur großen Gefahr!
Die beiden Saschas wünschen Euch von Herzen 'Gutes Hören'!