#40 Konstatin Filippou - Wenn zwei Herzen auf dem Teller schlagen

Ein Jahr später bin ich wieder in Wien – und diesmal im Gespräch
mit Konstantin Filippou, einem der führenden Köche Österreichs. Der
2-Sterne-Koch verbindet griechische und österreichische Einflüsse
auf höchstem Niveau. Wir sprechen über die aktuellen
Sterneverleihungen, seine Leidenschaft für Design, unerwartete
Inspirationsquellen – und natürlich die griechische Küche! Freut
euch auf sein perfektes Tzatziki-Rezept, spannende Anekdoten aus
seiner Kindheit und wertvolle Tipps für authentische griechische
Gerichte. Reinhören lohnt sich!