Darum bekommen wir einen Blähbauch – und das hilft dagegen

Ein aufgeblähter Bauch ist belastend im Alltag und oft mit
Schmerzen verbunden. Ursachen gibt es einige, von harmlosen
Lebensmitteln bis hin zu Erkrankungen. Der Ernährungsmediziner
Christian Sina, Direktor des Instituts für Ernährungsmedizin am
Universitätsklinikum Schleswig-Holstein, erklärt, welche
Mechanismen im Körper für das unangenehme Gefühl verantwortlich
sind – und was Betroffene gegen die Beschwerden tun können.
Außerdem geht es um die Frage: Was macht fermentiertes Gemüse so
gesund? "Aha! Zehn Minuten Alltags-Wissen" ist der
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