K-F-175 Sonntagsbraten, Bergkäse & Karneval

Karnevalstage gut überstanden Wir waren bei Team Rhythmusgymnastik
- Karnevalssport Martin hat hat mit Thomas (Fleischbotschafter)
hinter der Bühne gebeeft Martins Video
IGTV https://www.instagram.com/tv/Buo2WGfB6st/ Martin und ich
das erste mal in einem Podcast - Bei
Sven http://www.culinaricast.de/2013/02/11/cc-076-angrillen-im-januar/
Martins Frau war beim Friseur Döppekooche Rezept von Christian
Opa https://www.kuechenjunge.com/2012/02/17/doppekooche-rezept-von-meinem-opa-eine-foto-love-story-fur-den-doppekooche/
Döppekooche zum
Weiberdonnerstag https://www.instagram.com/p/Bub2UV8nZJ_/
Döppekooche Burger https://www.instagram.com/p/BueWKVeHgdm/
Döppekoche Pralinen https://www.instagram.com/p/BujyYGgB1_8/
Audiokommentar Frage: Wie gehen wir mit Champignons um? Pälen?
Strunk ab? Abbürsten? Nicht Waschen, Trockene Strunk abschneiden,
maximal noch abbürsten Martin hat einen Hörer getroffen E-Mail von
Tomke zu "Taste not Waste!" Aussortieren im Supermarkt - Biomärkte
oft noch krasser! Posititve Erlebnis mit Chefs im Gemüseladen die
selbst im laden stehen. Recyled Gemüse als Pickels im eigenen Laden
Generell mehr Pickels selber machen Gin Gurken vom
Küchenjungen https://www.kuechenjunge.com/2017/10/02/bar-food-pastrami-sandwich-mit-sousvide-wacholder-eissiggurken-gin-tonic/
Rettet den
Sonntagsbraten! https://www.kuechenjunge.com/2019/02/13/rettetdensonntagsbraten-sous-vide-sauerbraten-vom-chuck-flap-edge-roast-teppanyaki-cut/
Dry Aged Schweinerücken mit Kartoffelstampf von Camillo
https://www.doncaruso-bbq.de/dry-aged-schweineruecken-mit-kartoffelstampf-und-spinat/
Ochsenbäckchen aus dem UR-Topf von Christian
http://www.westwood-bbq.de/ochsenbaeckchen-aus-dem-ur-topf/
Pfefferspießbraten vom Rotisserie-Grill von Olli
https://bigbbq.de/schwein/sonntagsbraten/ Pulled Sauerbraten Hot
Dog von Christina
http://www.farbbecher.de/pulled-sauerbraten-hot-dog/ Tafelspitz aus
dem Dutch Oven von Marcel
https://bbqlicate.de/2019/02/tafelspitz-aus-dem-dutch-oven-rettet-den-sonntagsbraten/
Burger der Woche mit mit
Duress-Schweinebauch, Honig-Senf-BBQ-Sauce, Cheddar,
Dillgurken und Feldsalat im Sesam-Briochebun.
https://www.instagram.com/p/BuJ_LFBB2La/ Bergkäse von Amainfo
Käse-Spätzle Burger https://www.instagram.com/p/BuFGmqFBvW_/
Käse-Tacos https://www.instagram.com/p/BuT48DTBs4J/
Käse-Zwiebelring https://www.instagram.com/p/BuLu0ZhBUBW/
Senner meets Blogger auf Instagram
https://www.instagram.com/explore/tags/sennermeetsblogger/
Küchenjunge Chefkoch - Blog des Monats
https://www.chefkoch.de/magazin/artikel/8623/Chefkoch/kuechenjunge-blog-des-monats-022019.html
Christians Rezept Fruchtige Rote Beete Suppe
https://www.chefkoch.de/rezepte/3620591544602689/Fruchtige-Rote-Bete-Suppe-mit-Meerrettichschaum.html
MEATUP COLOGNE
#25 https://www.instagram.com/explore/tags/meatup_cgn/
Smores https://www.instagram.com/p/Bt_BsAanVPd/ MEATUP COLOGNE
#26 17.03. https://www.facebook.com/events/418007459004288/
Chefkoch-Bingo: Frischkäsenudeln mit Tomaten
https://www.chefkoch.de/rezepte/317011113337553/Frischkaesenudeln-mit-Tomaten.html?zufall=on
Schokoknusperflakes
https://www.chefkoch.de/rezepte/216241090402522/Schokoknusperflakes.html