K-F-254 Supperclub Rückblick & BBQ Restaurants

K-F-254 Supperclub Rückblick & BBQ Restaurants

1 Stunde 37 Minuten
Podcast
Podcaster
Zwei Köche quatschen über Essen & Trinken

Beschreibung

vor 3 Jahren
Rückblick SupperClub von Christian FINGERFOOD Ajoblanco mit
Mandelsplitern & Melone, ein Lachstatar mit Teriyaki-Mayo,
Furikake & knuspriger Lachshaut und ein Spieß von Magen und
Herz mit Granatapfel-Sauce von Hühnchen vom Karlshof ANDERSPASTI
Gelee vom klaren-Tomatensaft mit Scampi und Buratta-Schaum,
frittierter Auberginen-Salat mit konfirtem Knoblauch und Minze und
Baguette mit geschmolzenem Lardo HEY MAKARELE Rohe Makrele im
Ceviche-Style mit gegrillter Ananas, Honig-Fermentierter Chili,
roten Frühlingszwiebeln und einem Sud aus Gurke, Fenchel, Limette,
Ananas-Saft und Rosa-Pfeffer HATTU MO?HRCHEN? Möhrenpüree mit
Orangenolivenöl, gegrillte Möhre mit Ahnorsirup & Harissa,
gefuffter Quinoa & Haselnuss und frittiertes Möhrengrün MUH
& MU?HCHEN Sousvide Kalbstafelspitz auf Blumenkohl-Püree mit
frischem Meerrettich, gegrilltes dryaged Ribeye-Steak, Gel von der
geschmorten Zwiebel, Jus und kleine gegrillte Fächerkartoffel KALT
ERWISCHT Selbstgemachtes Vanielleeis mit 28 Eigelb und kalter
Johannisbeer-Schoko-Brownie mit Johannisbeer-Sauce und Pluver
Kochbuch Ceviche von Juan Danilo https://amzn.to/3SJeJyL Sousvide
Stick von Chris (Caso) https://amzn.to/3BVgfrT Update Pfau bei
Martin im Ferienhaus Schlechte Restaurant Erfahrungen abschaffen
Black Smoke Rotterdam https://www.instagram.com/p/Cgro9Was5_v/ Wir
waren damals in Antwerpen Black BBQ Bonanza 4.0 Platte Beilagen
waren umwerfend Cornbread Creamed Corn blacksmoke.nl Neue
Restaurants bei Martin in der Nähe des Ferienhauses
https://www.instagram.com/p/Cg4GMLUMZl1/ Die neuen Petromax
Kühltaschen https://www.instagram.com/p/CgeJBGHD60F/  Leider
kann man sie noch nirgendwo bestellen oder verlinken Petromax
Kühlbox https://www.petromax.de/px-produkte/kuehlbox/ Ankündigung:
Meatup 21. August in Köln!
https://www.facebook.com/events/1190985224783771

Weitere Episoden

K-F-325 Kulinarische Fragen an die KI
1 Stunde 29 Minuten
vor 1 Woche
K-F-323 Rund um und in Brügge
2 Stunden 22 Minuten
vor 1 Monat
K-F-322 ANUGA 2025
1 Stunde 20 Minuten
vor 1 Monat

Kommentare (0)

Lade Inhalte...

Abonnenten

15
15