(46) Vegetarisch oder vegan? - Dr. Matthias Riedl beantwortet Eure Fragen

Wie gesund lebt man vegetarischer und veganer Ernährung? Was ist
dabei zu beachten? Ihr habt gefragt - Ernährungs-Doc Matthias Riedl
liefert pünktlich zum "Veganuary" Antworten! Die Fragen und
Antworten zum Nachlesen im Transkript:
https://www.ndr.de/podcastskript110.html Links & Infos: Das
Rezept für den Himbeer-Shake: https://www.ndr.de/rezept5154.html
Vitamin-B12-Mangel: https://www.ndr.de/vitamine144.html
Vitamin-D-Mangel: https://www.ndr.de/vitamindmangel101.html
Eisendosierung, Eisenmangel: https://www.ndr.de/eisen104.html
Jodversorgung, Jodmangel: https://www.ndr.de/jodmangel100.html Wie
viel Eiweiß ist gesund?: https://www.ndr.de/eiweiss102.html
Ernährung in der Schwangerschaft:
https://www.ndr.de/ernaehrung676.html Lebenswichtige
Omega-3-Fettsäuren: richtige Dosierung
https://www.ndr.de/fettsaeuren100.html Gesund vegan: Was macht eine
rein pflanzliche Ernährung aus?
https://www.ndr.de/gesundvegan100.html Hochverarbeitete
Lebensmittel: So ungesund sind Zusatzstoffe
https://www.ndr.de/lebensmittel720.html Diese Informationen
ersetzen keine ernährungsmedizinische Beratung! Abonniert "Die
Ernährungs-Docs" in der ARD Audiothek. Einfach die kostenlose App
herunterladen und auf die Glocke klicken. Dann verpasst ihr keine
neue Folge! Unser Streaming-Tipp: "Finsteres Herz - Die Toten von
Marnow 2": https://1.ard.de/Marnow_S02?p An dieser
Ernährungs-Docs-Folge waren beteiligt: Host: Julia Demann
Produktion: Philip Kettenmann Redaktion: Britta Probol, Claudia
Gromer-Britz, Anna Kohout