Ist eine vegane Ernährung gesund, Dr. Kabisch?
Interview mit Dr. Stephan Kabisch, Charité Berlin.
28 Minuten
Podcast
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Beschreibung
vor 11 Monaten
Wer im Januar auf Fleisch und Käse verzichtet, tut der Umwelt was
Gutes. Aber auch seiner Gesundheit? Wir sprechen mit
Ernährungsforscher Dr. Stefan Kabisch von der Berliner Charité
unter anderem über die Chancen und Risiken einer veganen
Ernährungsweise.
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