Ist eine vegane Ernährung gesund, Dr. Kabisch?

Ist eine vegane Ernährung gesund, Dr. Kabisch?

vor 1 Jahr
Interview mit Dr. Stephan Kabisch, Charité Berlin.
28 Minuten
Podcast
Podcaster

Beschreibung

vor 1 Jahr
Wer im Januar auf Fleisch und Käse verzichtet, tut der Umwelt was
Gutes. Aber auch seiner Gesundheit? Wir sprechen mit
Ernährungsforscher Dr. Stefan Kabisch von der Berliner Charité
unter anderem über die Chancen und Risiken einer veganen
Ernährungsweise.
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