(F37) Was essen bei einer Histaminunverträglichkeit?!

Tomaten, Nüsse, Sojasoße, Alkohol... - wer an einer
Histaminunverträglichkeit hat, hat mit diesen Lebensmitteln
wahrscheinlich so seine Probleme und reagiert zb. mit
Bauchkrämpfen, Hautrötungen, Kopfschmerzen...die Liste der
möglichen Symptome ist lang. Aber für viele Lebensmittel gibt es
eine super Alternative und darum geht es in dieser Folge.


Meine Gesprächspartnerin Deborah Taranto (Insta:
@histaminfrei.vegan) leidet selber unter einer
Histaminunverträglichkeit und kennt sich inzwischen wahnsinnig
gut aus.


Sie hat die Community Histamici
(www.histamici.de) gegründet. Auch dort findet
ihr diverse Tipps:


- Restaurants, in die ihr mit Unverträglichkeiten gehen könnt


- leckere Alternativen für Lebensmittel, die viel Histamin
enthalten oder den Abbau stoppen


- tolle Ideen für köstliche Gerichte


und vieles mehr!