Chile – Weinbau zwischen Pazifik, Wüste und Anden

Der grösste Weinproduzent Südamerikas gilt hierzulande als echter
Geheimtipp. In der aktuellen Folge von Weinfach lernen Karin
Frautschi und Reto Scherrer den Wein kennen, der dafür
verantwortlich ist, dass Chile heute zu den bedeutendsten
Weinländern der Welt gehört. Dirk Grell, Regionalleiter von
Mövenpick Wein, lässt Sie an seinem über 30-jährigen
Erfahrungsschatz aus dem Mövenpick Universum teilhaben und hilft
Ihnen, sich diesem grossartigen Weinland anzunähern. Lernen Sie
eine verloren geglaubte Rebsorte kennen, die untrennbar mit Chile
verknüpft ist. Und erfahren Sie, warum es in Chile einfacher ist,
guten Wein herzustellen als in Europa. Diese drei Weine stehen
stellvertretend für Chiles einzigartige Weinstilistik: Sauvignon
Blanc Single Vineyard und Don Maximiano von Viña Errázuriz und
Carmenere 1865 von Viña San Pedro.