S2E24: Nährstoffkunde - Alles zu Niacin (Vit. B3) & Pyridoxin (Vit. B6)

S2E24: Nährstoffkunde - Alles zu Niacin (Vit. B3) & Pyridoxin (Vit. B6)

vor 1 Jahr
57 Minuten
Podcast
Podcaster

Beschreibung

vor 1 Jahr
In dieser Episode werden die beiden Vitamine Niacin (B3) und
Pyridoxin (B6) besprochen. Im Zuge dessen werden jeweils die
geschichtlichen Hintergründe zur Entdeckung, die Aufgaben im
menschlichen Organismus, die Zufuhrempfehlungen und
Höchstzufuhrmengen, die besten Quellen in der Ernährung und vieles
mehr beleuchtet.
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