#27 Jan Diekjobst - Mut zur Küche
Eine Folge über die Finanzen eines Restaurant, Garnelen und die
Hörerfragen sind zurück!
47 Minuten
Podcast
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Beschreibung
vor 1 Jahr
In dieser Folge spreche ich mit Sternekoch Jan Diekjobst über
seinen Weg zur Selbständigkeit, seine Erfahrungen als
Restaurantinhaber, finanzielle Herausforderungen und die perfekte
Zubereitung von Garnelen. Hörerfragen inklusive!
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