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Ernährungswissen mit Niko Rittenau
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Beschreibung
vor 2 Jahren
In dieser Episode werden mehrere Artikel zu Ernährungsthemen, die
Bezug auf gewisse Studien nehmen, besprochen und in Anbetracht der
tatsächlichen Studienergebnisse ins richtige Licht gerückt. Es wird
der Frage nachgegangen, ob das Molekül Neu5GC, das primär in Rind-
und Schweinefleisch vorkommt, Krebs verursacht, ob Taurin aus
Energy-Drinks ein Risikofaktor für Darmkrebs ist und ob eine vegane
Ernährung tatsächlich so viel gesünder als eine Mischkost ist, wie
es manche Artikeln zu einer Zwillingsstudie vermuten lassen.
Bezug auf gewisse Studien nehmen, besprochen und in Anbetracht der
tatsächlichen Studienergebnisse ins richtige Licht gerückt. Es wird
der Frage nachgegangen, ob das Molekül Neu5GC, das primär in Rind-
und Schweinefleisch vorkommt, Krebs verursacht, ob Taurin aus
Energy-Drinks ein Risikofaktor für Darmkrebs ist und ob eine vegane
Ernährung tatsächlich so viel gesünder als eine Mischkost ist, wie
es manche Artikeln zu einer Zwillingsstudie vermuten lassen.
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